Journée à Sherbrooke

La Société Belge de Bienfaisance est heureuse d’organiser une journée printanière à Sherbrooke, qui se terminera par la traditionnelle Cabane à Sucre*.

Samedi 29 avril 2023 à partir de 11h.

S.E. Geert VANSINTJAN – Consul Général de Belgique
nous fera l’honneur de sa présence

Au Programme

10h45 – Accueil au Centre de Foire de Sherbrooke où les participants stationneront leur véhicule personnel.

11h00 – Départ en Bus pour une visite guidée de Sherbrooke organisée par le Musée d’Histoire de Sherbrooke et basée sur leurs circuits VIP : bois Beckett, développement des Cantons de l’Est et Domaine Howard.

12h30 – Accueil à l’Hôtel de Ville de Sherbrooke par les autorités, historique des lieux et repas sur place.

13h30 – Retour au Bus pour la suite de la visite guidée avec notamment le Plateau Marquette, la Cathédrale Saint-Michel, les Murales de l’est, l’Église Saint-Jean-Baptiste et l’Université Bishop.

16h30 – Retour au Centre de Foire

17h00 – Cabane à Sucre

Les adresses exactes des lieux de rendez-vous seront communiquées aux participants.


Au Menu

Le succulent buffet à volonté pour la saison 2023 comprend pas moins de 12 mets aux goûts savoureux.  Les trois premiers mets sont des mets annuels et inabituels qui changent à chaque année et les neuf autres sont des mets traditionnels préparés à leur façon.  Depuis 2005 ils n’ont jamais servis le même mets annuel deux fois c’est leur tradition d’offrir de la nouveauté à chaue année (bien qu’ils se permettent quelques variations de temps en temps)!

  • Boulettes de viande 2.0 à la sauce Aigre-Erabilis  
  • Légumes racines assaisonnés à l’érable  
  • Tofu Barberabilis-WhisQy et ses légumes  
  • Soupe aux pois maison
  • Fêves au lard (sans lard) dans le sirop
  • Jambon mariné à l’érable
  • Saucisses dans le sirop
  • Oeufs dans le sirop
  • Oreilles de crisse (grillades)
  • Crêpes à la farine de blé et de sarrasin
  • Grands-pères dans le sirop
  • Patates épicées cuites sur la plaque
  • Café, thé, tisanes, jus et eau en fontaine sont disponibles gratuitement au comptoir
  • Boissons gazeuses, eau et jus en bouteille ainsi de notre café spécialisé « Nuage à l’érable » sont en vente au comptoir
  • Petits pains maison, salade de chou et cornichons

Le tarif comprend :

  • La boîte à Lunch du midi à l’Hôtel de Ville (merci d’indiquer des éventuelles allergies ou restrictions)
  • Le Bus pour la visite de Sherbrooke
  • Le Guide pour la Visite
  • Le buffet à volonté pour la Cabane à Sucre

Du co-voiturage ou de la prise en charge au métro (MTL) peut être envisagé : contactez-nous !

Adulte Membre = 85 $
Ado (13-17) Membre = 55 $
Enfant (3-12) Membre = 35 $
Adulte Non Membre = 95 $
Ado (13-17) Non Membre = 60 $
Enfant (3-12) Non Membre = 40 $

Si vous souhaitez devenir membre pour 2023
Rendez-vous ICI

Réservation souhaitée pour le 15 avril – places limitées

Pour prolonger votre séjour en Estrie, vous trouverez de l’information auprès de Destination Sherbrooke

*Si vous n’êtes pas disponible le 29 avril, les Belges du Centre du Québec organisent également une Cabane à Sucre le 19 mars. Contactez Christelle Sac par le biais de Facebook.