La Société Belge de Bienfaisance est heureuse d’organiser une journée printanière à Sherbrooke, qui se terminera par la traditionnelle Cabane à Sucre*.
Samedi 29 avril 2023 à partir de 11h.
S.E. Geert VANSINTJAN – Consul Général de Belgique
nous fera l’honneur de sa présence
Au Programme
10h45 – Accueil au Centre de Foire de Sherbrooke où les participants stationneront leur véhicule personnel.
11h00 – Départ en Bus pour une visite guidée de Sherbrooke organisée par le Musée d’Histoire de Sherbrooke et basée sur leurs circuits VIP : bois Beckett, développement des Cantons de l’Est et Domaine Howard.
12h30 – Accueil à l’Hôtel de Ville de Sherbrooke par les autorités, historique des lieux et repas sur place.
13h30 – Retour au Bus pour la suite de la visite guidée avec notamment le Plateau Marquette, la Cathédrale Saint-Michel, les Murales de l’est, l’Église Saint-Jean-Baptiste et l’Université Bishop.
16h30 – Retour au Centre de Foire
17h00 – Cabane à Sucre
Les adresses exactes des lieux de rendez-vous seront communiquées aux participants.
Au Menu
Le succulent buffet à volonté pour la saison 2023 comprend pas moins de 12 mets aux goûts savoureux. Les trois premiers mets sont des mets annuels et inabituels qui changent à chaque année et les neuf autres sont des mets traditionnels préparés à leur façon. Depuis 2005 ils n’ont jamais servis le même mets annuel deux fois c’est leur tradition d’offrir de la nouveauté à chaue année (bien qu’ils se permettent quelques variations de temps en temps)!
- Boulettes de viande 2.0 à la sauce Aigre-Erabilis
- Légumes racines assaisonnés à l’érable
- Tofu Barberabilis-WhisQy et ses légumes
- Soupe aux pois maison
- Fêves au lard (sans lard) dans le sirop
- Jambon mariné à l’érable
- Saucisses dans le sirop
- Oeufs dans le sirop
- Oreilles de crisse (grillades)
- Crêpes à la farine de blé et de sarrasin
- Grands-pères dans le sirop
- Patates épicées cuites sur la plaque
- Café, thé, tisanes, jus et eau en fontaine sont disponibles gratuitement au comptoir
- Boissons gazeuses, eau et jus en bouteille ainsi de notre café spécialisé « Nuage à l’érable » sont en vente au comptoir
- Petits pains maison, salade de chou et cornichons
Le tarif comprend :
- La boîte à Lunch du midi à l’Hôtel de Ville (merci d’indiquer des éventuelles allergies ou restrictions)
- Le Bus pour la visite de Sherbrooke
- Le Guide pour la Visite
- Le buffet à volonté pour la Cabane à Sucre
Du co-voiturage ou de la prise en charge au métro (MTL) peut être envisagé : contactez-nous !
Adulte Membre = 85 $
Ado (13-17) Membre = 55 $
Enfant (3-12) Membre = 35 $
Adulte Non Membre = 95 $
Ado (13-17) Non Membre = 60 $
Enfant (3-12) Non Membre = 40 $
Si vous souhaitez devenir membre pour 2023
Rendez-vous ICI
Réservation souhaitée pour le 15 avril – places limitées
Pour prolonger votre séjour en Estrie, vous trouverez de l’information auprès de Destination Sherbrooke
*Si vous n’êtes pas disponible le 29 avril, les Belges du Centre du Québec organisent également une Cabane à Sucre le 19 mars. Contactez Christelle Sac par le biais de Facebook.